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本发明提供了一种杨梅保鲜方法及其应用，涉及农产品保鲜技术领域，所述杨梅保鲜方法首先将预冷后的杨梅进行超低温冻结，随后进行冷冻储存，所述超低温冻结的温度为
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该专利属于仲恺农业工程学院所有，仅供学习研究参考，未经过仲恺农业工程学院授权不得商用。

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