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一种用于自动确定和/或监测液体或粘性食品的质量的测量系统，包括具有用于此类食品的产品容器(4)的内部空间的外壳(2)、设有带有温度计(22)的探针的盖子(5)、用于内部空间的加热和冷却设备(6)、用于确定所述食品的质量相关参数值，该质量相关...
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