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本发明涉及食品技术领域,尤其涉及包埋敏感性成分的颗粒及其制备方法。本发明提供的颗粒,由内至外依次包括:敏感性成分和包裹层1、包裹层2、包裹层3、包裹层4、包裹层5,包裹层6,并提供了该颗粒的制备方法,以及含有该颗粒的食品。本发明采用6步造粒...该专利属于内蒙古伊利实业集团股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过内蒙古伊利实业集团股份有限公司授权不得商用。
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