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本发明涉及一种监测阿胶加工工艺中样品质量变化的方法。该方法运用气相离子迁移谱技术，通过测定各工艺步骤中样品的特异性代谢物，准确快速进行质量控制。通过该方法，能够提高样品质量的稳定性。该方法操作简单，样品处理只需要简单处理即可检测。理只需要简...
该专利属于山东师范大学所有，仅供学习研究参考，未经过山东师范大学授权不得商用。

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