下载一种黑木耳多糖辅助制备复合可食膜的方法的技术资料

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本发明涉及一种黑木耳多糖辅助制备复合可食膜的方法。其步骤如下:(1)配制大豆分离蛋白溶液;(2)配制黑木耳多糖溶液;(3)制备膜溶液;(4)超声波、微波、紫外光协同改性处理;(5)制膜。本发明充分利用黑木耳多糖的性质和充分发挥超声波、微波、...
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