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本发明公开了一种降低咖啡豆中咖啡因含量的方法，具体涉及咖啡制备领域，所述方法包括以下步骤：将生咖啡豆放入不锈钢罐中，加水搅拌溶解，得到可溶解物饱和溶液；将可溶解物饱和溶液通过活性炭过滤，滤液进行杀菌，得到咖啡芳香物质饱和溶液；另取生咖啡豆与...
该专利属于德宏芸茶屋咖啡有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过德宏芸茶屋咖啡有限公司授权不得商用。

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