下载一种冷冻食材快速解冻控制方法及系统的技术资料

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本发明涉及射频解冻技术领域,特别是涉及一种冷冻食材快速解冻控制方法及系统,通过射频能量源照射的方式解冻食材,包括以下步骤:根据食材升高到预定温度需要的能量、食材吸收能量的效率以及射频能量源的输出功率,计算得到解冻时间,按解冻时间进行解冻。由...
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