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本实用新型公开了一种气泡酸奶生产线,包括依次连接的预热罐、一次化料罐、二次化料罐、双联过滤器、均质器和冷却发酵罐,其特征在于,还包括与冷却发酵罐连通的搅打罐,以及与搅打罐连通的灌装设备,灌装设备安装在充氮空间中;所述搅打罐包括罐体,罐体内设...该专利属于昆明生物制造研究院有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过昆明生物制造研究院有限公司授权不得商用。
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本实用新型公开了一种气泡酸奶生产线,包括依次连接的预热罐、一次化料罐、二次化料罐、双联过滤器、均质器和冷却发酵罐,其特征在于,还包括与冷却发酵罐连通的搅打罐,以及与搅打罐连通的灌装设备,灌装设备安装在充氮空间中;所述搅打罐包括罐体,罐体内设...