下载一种灵菌红素食品复合保鲜剂的制备方法及其应用的技术资料

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本发明公开了一种灵菌红素食品复合保鲜剂的制备方法及其应用,包括以下步骤:向抗性糊精中加入适量的水,搅拌使抗性糊精充分溶解,灵菌红素用乙醇充分溶解后等体积地加入到抗性糊精溶液中,水浴加热去除混合液中的乙醇,得到混合均匀的灵菌红素食品复合保鲜剂...
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