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本发明提供了一种具有多种功能的纳米级牡蛎肽粉的制备方法，具体步骤为：(1)使用液氮粉碎机粉碎牡蛎肉；(2)首先使用红外感应式漩涡混匀器处理牡蛎肉与水混合物，然后通过两次离心处理得到牡蛎蛋白；(3)使用电子束辐照辅助牡蛎蛋白酶解，得到牡蛎蛋白...
该专利属于杭州佳嘉乐生物技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过杭州佳嘉乐生物技术有限公司授权不得商用。

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