下载一种简易番茄红素提取工艺、番茄红素食用油的技术资料

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本发明涉及一种简易番茄红素提取工艺、番茄红素食用油,所述工艺以番茄酱为原料,具体如下:将番茄酱置于金属或玻璃容器内,再按比例加入植物油脂,边加热边搅拌,直至番茄酱中的番茄红素完全释放并溶于植物油脂中,滤出残渣,得到溶有番茄红素的植物油脂,完...
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