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本实用新型涉及食品发酵技术领域，公开了一种用于调料生产的灭菌发酵装置，包括罐体，所述罐体的上方连接有盖板，所述盖板的上方连接有电机，所述电机的一端连接有轴杆，所述轴杆的外侧连接有搅拌棒，所述轴杆的外侧靠近搅拌棒的上方位置连接有套管，所述套管...
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