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本发明公开了一种同时提取鲨鱼软骨中硫酸软骨素和胶原蛋白肽的方法，其包括鲨鱼软骨的破碎、酶解、固液分离、超滤浓缩、发酵、纳滤分离、真空微波浓缩、喷雾干燥等步骤。本发明操作简单，生产周期短，产品成本低、得率高，可满足保健、医疗、食品等领域对鲨鱼...
该专利属于福建省深蓝生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建省深蓝生物科技有限公司授权不得商用。

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