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本发明公开了一种鱼肉制品安全生产方法及系统，其中，所述方法包括：获得第一鱼肉制品的标准生产质量信息；按照预设生产流程对第一生产视频信息进行卷积核特征采集，获得第一生产特征信息；将所述标准生产质量信息和所述第一生产特征信息输入生产质量分析模型...
该专利属于深圳联合水产发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过深圳联合水产发展有限公司授权不得商用。

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