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本公开概括而言提供一类黄烷酮衍生物及其作为甜味增强剂的用途。在一些形态中，本公开提供了包含此类黄烷酮衍生物的某些组合物，例如包含此类黄烷酮衍生物和一种或多种其他甜味剂的组合物。在一些其他形态中，本公开提供了降低甜味制品例如甜味食物或饮料产品...
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