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一种大米加工精度检测方法及系统，检测方法包括：S1：通过白光干涉测量仪，对大米进行表面处理，获得基础表面和测量表面；测量表面为大米的朝向白光干涉测量仪一面的真实表面，基础表面为根据测量表面进行拟合平面化处理后的模拟平面；S2：基于基础表面以...
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