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本发明涉及质控标志物，以及应用这类标志物鉴定燕窝的方法。具体而言，本发明涉及寡糖标志物，以及其在快速、专属、高效、低成本鉴定燕窝原材料及其相关产品中的应用和鉴定方法。燕窝原材料及其相关产品中的应用和鉴定方法。
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该专利属于香港名贵中药检定中心有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过香港名贵中药检定中心有限公司授权不得商用。

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