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本发明公开了一种基于大米蛋白酶解物的复合纳米粒子及其制备方法和应用，该复合纳米粒子包括载体和负载在载体上的黄酮类化合物，所述载体为大米蛋白酶解物，该复合纳米粒子的粒径为40
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该专利属于长沙理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过长沙理工大学授权不得商用。

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