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本实用公开了一种面条生产加工用醒面箱，包括醒面箱、上方的箱盖，以及用于摆放面团的托架，其特征在于：所述醒面箱包括：侧壁上固定的挡块，以及底部安装用于保证内部温度的加热管。该一种面条生产加工用醒面箱箱盖的底部设置有保温层，且醒面箱内部下方安装...
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