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本发明公开了一种联产芒果核仁油、多酚以及淀粉的方法，属于食品功能成分的制备技术领域。该联产方法中无任何有机溶剂加入，并通过蒸汽闪爆处理，高速剪切分散联合水剂法提取，同步提取了油脂、多酚及淀粉三种营养组分。本发明得到的三种产品的纯度与得率，均...
该专利属于中国热带农业科学院南亚热带作物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国热带农业科学院南亚热带作物研究所授权不得商用。

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