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本发明涉及茶叶加工领域，提供一种铁观音夏暑茶的制备方法，解决现有技术中茶叶的加工方法无法改善铁观音夏暑茶香气和滋味的问题。包括以下制备步骤：(1)茶青采收、晒青、摇青、晾青、杀青；(2)揉捻；(3)初烘；(4)复包揉；(5)复烘；(6)喷洒...
该专利属于泉州市产品质量检验所所有，仅供学习研究参考，未经过泉州市产品质量检验所授权不得商用。

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