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本发明公开了一种静态和动态超高压协同处理的液态奶及其制备方法，通过采用动态和静态超高协同处理对牛乳进行杀菌，在基本不采用热处理的情况下，解决了单独静态或动态超高压处理对牛乳中的酶和微生物杀灭效果有限，所制备的液态奶具有热负荷低营养最大限度保...
该专利属于光明乳业股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过光明乳业股份有限公司授权不得商用。

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