下载多不饱和脂肪酸甘三酯微胶囊粉末及其制备方法的技术资料

文档序号:32644944

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本发明公开了一种多不饱和脂肪酸甘三酯微胶囊粉末及其制备方法,所述微胶囊包括壁材碳水化合物、芯材多不饱和脂肪酸油脂、乳化剂、第一抗氧化剂和第二抗氧化剂,所述多不饱和脂肪酸油脂的甘三酯含量为65
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