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用于生产液体马铃薯产品的改进工艺制造技术
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下载用于生产液体马铃薯产品的改进工艺的技术资料
文档序号:32612386
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液体马铃薯衍生产品可由完整的生马铃薯生产,并且可用于生产各种健康食品,如蘸酱和酱汁。这种液体马铃薯产品可以通过以下步骤由生马铃薯生产:对马铃薯进行预处理,将所述预处理的马铃薯糊化,在特定研磨温度和条件下剪切所述糊化的马铃薯以产生具有期望粒度...
该专利属于麦凯恩食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过麦凯恩食品有限公司授权不得商用。
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