温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及食品技术领域，具体公开了一种牛至精油壳聚糖涂层液及制备方法，本发明公开了一种包含牛至精油的壳聚糖涂层在调理牛排保鲜中的应用，其具体是将调理牛排浸渍于含有牛至精油的壳聚糖溶液中，沥干后立即进行气调包裝，0～4℃条件下贮藏。经检测，牛...
该专利属于商都恒昌有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过商都恒昌有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。