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本发明提供了一种护肝解酒的饮品及制备和食用方法，所述饮品原材料包括拐枣酿造的果醋和干果。充分考虑了拐枣中所含解酒护肝成分二氢杨梅素、有机酸的稳定存在条件和浸出条件，在低温下完成了拐枣的深加工，能够极大的保持有效成分，另外本发明还加入吸汁食材...
该专利属于陕西语泽生物医药有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过陕西语泽生物医药有限公司授权不得商用。

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