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本发明提供了一种苦荞麦提取物发酵的苦荞啤酒，包括麦芽汁56％、苦荞高粱酒浆43.49％、酒花0.5％、酒花浸膏0.01％，所述组分按重量百分比计算；本发明在啤酒中加入了苦荞提取液，使啤酒具有苦荞的香味，并且苦荞提取物具有血糖血脂双调节的功能...
该专利属于安徽锐澳生物科技有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽锐澳生物科技有限责任公司授权不得商用。

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