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本发明的课题在于提高蛋壳与蛋壳膜的分离性,并且使得沉淀于分离槽的蛋壳能够顺畅地排出。蛋壳膜分离系统(100)将破蛋分离成蛋壳和蛋壳膜,其特征在于,包括:粉碎机(10),将破蛋粉碎;碱性水槽(20),合成碱性水;和分离槽(30),从所述碱性水...该专利属于株式会社爱德克合同会社特雷斯生物技研所有,仅供学习研究参考,未经过株式会社爱德克合同会社特雷斯生物技研授权不得商用。
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