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本发明涉及红薯粉丝制备技术领域，具体涉及一种可进行烘干的红薯粉丝加工设备包括支撑部、驱动部和烘干部；驱动部设于支撑部上方，且烘干部与驱动部连接；烘干部包括外箱体、内箱体和加热元件，且内箱体设于外箱体内部，外箱体内表面与内箱体外表面之间存在5...该专利属于贵州省生物技术研究所（贵州省生物技术重点实验室、贵州省马铃薯研究所、贵州省食品加工研究所）所有，仅供学习研究参考，未经过贵州省生物技术研究所（贵州省生物技术重点实验室、贵州省马铃薯研究所、贵州省食品加工研究所）授权不得商用。