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本发明公开了一种碱蓬啤酒及其酿制工艺，涉及碱蓬啤酒酿制技术领域；为了解决啤酒酿制中营养成分的问题；该碱蓬啤酒酿制工艺包括以下步骤：将准备好的碱蓬草分成两份，分别投入到榨汁设备和磨粉设备中，制得碱蓬草汁和碱蓬草粉末以备用；将选用的麦芽和大米放...
该专利属于碱蓬高新科技（盘锦）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过碱蓬高新科技（盘锦）有限公司授权不得商用。

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