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本发明涉及鱼豆腐零食生产技术领域，公开了一种鱼豆腐零食生产的切块设备及切块方法，包括传输装置和切割装置，切割装置包括切割台、设于切割台上的立架、设于立架上的切割气缸、设于切割台上方的切刀机构；切刀机构包括设于切割气缸活塞缸下端的固定板、设于...
该专利属于金磨坊食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过金磨坊食品有限公司授权不得商用。

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