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本发明属于食品技术领域，具体涉及一种果蔬涂膜保鲜材料及其制备方法和应用。所述的涂膜保鲜材料包含以下重量份的组分：贝壳粉2～4份，多酚类化合物4～8份，壳聚糖10～20份，去离子水50～70份。本发明的优点：该果蔬涂膜保鲜材料，原料来源丰富，...
该专利属于河北鲜达农业科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过河北鲜达农业科技有限公司授权不得商用。

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