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本发明涉及一种用于涂覆新鲜收获产品的可食用组合物和涂覆有所述组合物的收获产品。本发明还涉及一种用于涂覆收获产品的方法。此外，本发明涉及所述可食用组合物在制备收获后水果或蔬菜物品中的用途，与未涂覆有所述组合物的水果或蔬菜物品相比，所述收获后水...
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