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本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种黄芪豆腐的制备方法，本发明公开了一种黄芪豆腐的制备方法，本发明通过将具保健效果的黄芪与黄豆以合理的配比，经原料预处理、点浆、浇制及压制等工序制作成黄芪豆腐，该黄芪豆腐不仅含有丰富的植物蛋白，同时口感清...
该专利属于承德医学院所有，仅供学习研究参考，未经过承德医学院授权不得商用。

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