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一株具有增咸作用的汉逊德巴利酵母菌及其在低盐风干肠中的应用制造技术
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文档序号:32029907
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一株具有增咸作用的汉逊德巴利酵母菌,属于微生物技术领域。该菌株命名为汉逊德巴利酵母菌SH4(Debaryomyces hansenii SH4),于2021年5月12日保藏于中国微生物菌株保藏管理委员会普通微生物中心,保藏号为:CGMCC ...
该专利属于东北农业大学所有,仅供学习研究参考,未经过东北农业大学授权不得商用。
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