下载一株具有增咸作用的汉逊德巴利酵母菌及其在低盐风干肠中的应用的技术资料

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一株具有增咸作用的汉逊德巴利酵母菌,属于微生物技术领域。该菌株命名为汉逊德巴利酵母菌SH4(Debaryomyces hansenii SH4),于2021年5月12日保藏于中国微生物菌株保藏管理委员会普通微生物中心,保藏号为:CGMCC ...
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