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本发明属于食品加工技术领域，公开了一种利用海参活性物质制备咸鸭蛋的生产工艺。取鲜活海参，去除内脏，清洗，和清水放入蒸煮锅中煮1.5
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该专利属于徐艳平所有，仅供学习研究参考，未经过徐艳平授权不得商用。

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