温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及一种富硒抗氧化油脂添加剂的制备及其应用，属于食品添加剂技术领域。本发明以食品添加剂硒化卡拉胶为补充硒元素的来源物质，制备包埋硒化卡拉胶的油包水乳液模板，经过真空冷冻干燥后去除水相制得富硒油脂添加剂。使用该方法制得的富硒油脂添加剂加...
该专利属于安徽农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过安徽农业大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。