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一种玉米醇溶蛋白复合粒子及运载体系、制备方法、应用，属于功能复合材料技术领域。蛋白复合粒子由玉米醇溶蛋白、第二组分在溶液中通过静电作用、共价键作用形成，其粒径为100
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该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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