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本发明提供一种油茶生产工艺，其特征在于，包括：进行米粉制备和辅料制备，并将制备好的米粉和辅料分袋封装，米粉制备包括以下步骤：S1：将大米清洁处理，放入炒制锅内；S2：对大米进行匀速升温预炒；S3：升温至180
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该专利属于四川今米福食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川今米福食品有限公司授权不得商用。

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