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苹果鲜榨汁制备方法技术
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文档序号:32002001
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本发明公开了一种苹果鲜榨汁制备方法,步骤如下:(1)采收入库;(2)选果;(3)清洗切块;(4)防褐变处理;(5)杀菌;(6)风干;(7)制汁;(8)二次灭酶;(9)冷却;(10)灌装:将冷却后的苹果汁灌装于专用杀菌玻璃瓶瓶中,即得苹果鲜榨...
该专利属于国投中鲁果汁股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过国投中鲁果汁股份有限公司授权不得商用。
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