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本实用新型公开了一种提高肉类食品品质的油炸装置，旨在提供一种可调控油炸时长和温度的提高肉类食品品质的油炸装置。它包括箱体组件、锅体组件、滤渣组件和电控组件，所述的锅体组件和电控组件均安装在箱体组件内部，所述的电控组件包括总控制器、热传导组件...
该专利属于杭州冠华王食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过杭州冠华王食品有限公司授权不得商用。

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