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本实用新型公开了一种食品加工用操作装置，涉及食品加工装置技术领域，包括柜体，所述柜体内部被第一隔板分隔成冷藏腔和常温腔；所述冷藏腔内嵌设有风道板，风道板内部设有配料盘支架，所述配料盘支架上设有配料盘；所述冷藏腔上侧设有第三滑轨，第三滑轨上滑...
该专利属于滨州市美厨厨业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过滨州市美厨厨业有限公司授权不得商用。

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