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本发明涉及一种加麦麦芽的生产方法，包括清选、浸麦、发芽、干燥、入仓。经过本发明工艺生产的麦芽，保留了原始品种BOW的色香味，制麦时间短，工艺简单，具备良好的市场应用前景。具备良好的市场应用前景。具备良好的市场应用前景。
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该专利属于粤海永顺泰（宁波）麦芽有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过粤海永顺泰（宁波）麦芽有限公司授权不得商用。

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