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本发明涉及一种从泡菜中分离的新型沙克乳酸杆菌WIKIM0109(Lactobacillus sakei WIKIM0109)及包含其的组合物。本发明的沙克乳酸杆菌WIKIM0109是一种具有抑制血液中IgG和IgG2a产生的活性和抑制IFN...
该专利属于韩国食品研究院所有，仅供学习研究参考，未经过韩国食品研究院授权不得商用。

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