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本实用新型涉及牛肉加工技术领域，具体为一种牛腩表皮的牛毛去除机构，包括输送机构，所述输送机构的上方设有炙烤机构，所述炙烤机构的前侧设有刷洗机构；所述炙烤机构包括支架，所述支架的顶面通过螺栓固定连接有两个相对称的第一气缸，所述支架两侧内壁之间...
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