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本发明公开了一种剁椒味蜗牛酱，其技术方案是：包括主料与辅料，所述主料包括蜗牛与辣椒，所述辅料包括植物油、蒜、生姜、味精、食用盐、白砂糖和食品添加剂，所述辣椒为贵州二荆条、石柱朝天红和朝天椒中的任意一种，所述食品添加剂为呈味核苷酸二钠，所述主...
该专利属于高邮市健龙蜗牛养殖科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过高邮市健龙蜗牛养殖科技有限公司授权不得商用。

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