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本发明涉及一种三维果蔬切丁机，属于食品加工技术领域。该机包括安装在机架上的离心滚筒式切片装置，所述切片装置的由于机架固连的筒体以及可旋转的滚轮构成，所述滚轮被拨料辐板分隔成多个容料腔，所述筒体的一侧上方安装进料斗、另一侧装有切向延伸的切片刀...
该专利属于农业农村部南京农业机械化研究所所有，仅供学习研究参考，未经过农业农村部南京农业机械化研究所授权不得商用。

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