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本实用新型公开了一种蛋白溶浆的浓缩酶解系统，涉及蛋白溶浆生产设备技术领域，包括浓缩系统、酶解系统和出料系统；其中，浓缩系统包括一效蒸发器、二效蒸发器和浓缩冷凝器；酶解系统包括多个连接一效蒸发器的酶解罐，酶解罐下部缠绕设置有盘管式加热管，盘管...
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