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本实用新型提供了一种米制品厌氧发酵设备，涉及米制品加工技术领域。该米制品厌氧发酵设备包括容器主体、第一隔板、第二隔板、制坑柱、过滤网、压实机构和拌曲机构。第一隔板和第二隔板将容器的内部空间，由上至下地分隔为拌曲室、驱动室和发酵室。第一隔板呈...
该专利属于四川东柳醪糟有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川东柳醪糟有限责任公司授权不得商用。

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