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本实用新型提供了一种新型竹笋制品发酵筛选装置，包括外桶及具有高位状态和低位状态的升降装置，所述外桶内悬置有用于浸泡竹笋的内桶，内桶外壁与外桶内壁之间留有间隙，且内桶上方侧壁上开设有与外桶连通的长条孔；所述外桶内还设有位于内桶下方的收集腔；升...
该专利属于四川竹鑫兵食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川竹鑫兵食品有限公司授权不得商用。

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